[wpurp-searchable-recipe]Maklike Volstruisbobotie - Hierdie is ’n heerlike maklike resep vir Volstruisbobotie en ons het dit met groot sukses bedien tydens die KKNK 2017. Dit was eers lekker toe die koue op ons toesak en mense beginne trooskos soek. Ons het die bobotie bedien met ’n...
[wpurp-searchable-recipe]Pampoenpoffers met lemoen- en tiemiestroop - Die oorspronklike resep kom van Marinda Engelbrecht wat saam met my op Kokkedoor was en daar is net niks op hierdie aarde lekkerder as hierdie resep nie. Ons het die sous aangepas en Theresa de Vries van Brandvlei het...
[wpurp-searchable-recipe]Pampoensop - Ons het pampoen as dekor gebruik tydens die KKNK om by te dra tot ons plaaswerf- en windpomp-tema en het dit goedgedink om ook die sop te maak. Die gaste was gaande hieroor en NOMU het vir ons die heerlikste Afrika-speserye gegee wat...
[wpurp-searchable-recipe]Tamatiesop - Ek moet eerlik sê dat wanneer dit by soppe kom, jy my kan omkoop met ’n lekker tamatiesop. Ek is mal oor die diep rooi smaak daarvan en dis altyd heerlik op ’n koue wintersnag. Ek sit sommer gebraaide gerolde boerewors-frikadelle in die...
[wpurp-searchable-recipe]Karoo-Lamsbladpastei met kruiekors - Dié lamspastei was ons topverkoper tydens die KKNK 2017 by die Windpomp Restaurant Teater. Die mense het omtrent weggelê aan dié gereg en ons het dit voorgesit met lemoengegeurde pampoenkoekies en koljandergegeurde gebakte aartappelwiggies. Nie net kom die vleis vir...